XV Fim de Semana da Lampantana: de 1 a 3 de Novembro de 2024
Entre os dias 1 e 3 de Novembro de 2024, Mortágua volta a ser palco de uma das suas mais tradicionais e apreciadas celebrações gastronómicas: o Fim de Semana da Lampantana, que este ano celebra a sua 15ª edição.
A Lampantana, prato típico confecionado com carne de ovelha assada lentamente em caçoila de barro, acompanhada de batata “fardada” e grelos, é uma iguaria ancestral da região, cuja receita tem atravessado gerações. O segredo deste prato, enraizado na história e cultura locais, reside não só na qualidade da carne, proveniente dos antigos rebanhos que pastavam nas encostas urzeiras de Mortágua, mas também no modo particular como é temperada e cozinhada.
Diz a lenda que a Lampantana terá nascido durante a passagem das tropas napoleónicas pela região. Para proteger-se dos invasores, a população local envenenou as águas, sendo forçada a cozinhar com vinho. Esta combinação inesperada criou o prato que atualmente é o orgulho gastronómico da terra.
Este evento anual é uma excelente oportunidade para saborear a Lampantana com um bom copo de vinho tinto do Dão, produzido nas vinhas de Mortágua.
Garanta já o seu lugar e faça a sua reserva num dos restaurantes participantes. Para além da oportunidade de saborear este prato tradicional, o Fim de Semana da Lampantana oferece também a ocasião de conhecer Mortágua e a sua oferta.
Quer seja para uma refeição em família ou com amigos, este evento é o pretexto perfeito para desfrutar de boa comida, em boa companhia, e vivenciar o melhor que a tradição tem para oferecer.
Se ainda não provou esta relíquia gastronómica, aventure o seu paladar! Aproveite este fim de semana e venha descobrir os sabores autênticos da Lampantana em Mortágua!
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